Поставщик пищевых ингредиентов
в Сибирском федеральном округе.

Функциональные добавки

Наименование, артикул Назначение Состав Дозиров. Упаков. Срок годн.
 
ЦАРТИН
Арт. № 104019
Бесфосфатная добавка для производства
продуктов из мяса. Добавка применима как
для добавления при массировании, так и
для инъецирования до 20%. Предотвращает потери мясного сока.
Пищевая соль, сироп глюкозы, Е262
ацетат натрия, Е331цитрат натрия, ароматические вещества.
8 кг на
100 лрассола
Пакеты по 1 кг 24 месяца
ЦАРТИН ХП
Арт. № 145572
Бесфосфатная добавка, используется для
инъецирования до 35% к массе мясного сырья.
Используется также для производства птицы к/в.
Пищевая соль, декстроза, Е331цитрат
натрия, Е500карбонат натрия,Е415 ксантановая камедь.
4,5 кг на
100 л рассола
Пакеты по 1 кг 24 месяца
ЦАРТИН PC
Арт. № 145155
Бесфосфатная добавка с пониженным
содержанием соли используется для
выработки мясных полуфабрикатов с последующим добавлением маринадов.
Сироп глюкозы, пищевая соль, Е262ацетат
натрия, Е331 цитрат натрия, Е301аскорбат натрия.
9 кг на
100 лрассола
Пакеты по 1 кг 24 месяца