Поставщик пищевых ингредиентов
в Сибирском федеральном округе.

Вкусоароматические добавки

Наименование, артикул Назначение Состав Дозиров. Упаков. Срок годн.
VAN HEES® Рустика
Арт. № 200328
Смесь отборных, хорошо сбалансированных
пряностей для всех варено-копченых и
полукопченых колбас, особенно для салями,
краковской, гёттингской, краковской ветчинной и копченой ветчинной колбасы
Пряности (перец,тминкориандр, чеснок), декстроза 6 г/кг массы Пакеты по 1 кг 24 месяца
VAN HEES® Альфа
Арт. № 246257
Пряная добавка для колбасных изделий, в особенности для рецептур эконом-класса. Специи,поваренная соль, пшеничная мука,
ароматизаторы, идентичные натуральным
1-2 г/кг Пакеты по 1 кг 24 месяца
VAN HEES® Полтава
Арт. № 201368
 
Добавка со специями и вспомогательными
средствами цветообразования для производства варено-копченых и полукопченых колбас
 
Специи (перец,кориандр,мускатный орех,
имбирь), сухой сироп глюкозы, сахароза,
декстроза, соль,Е330 лимонная кислота, Е300 L-аскорбиновая кислота, ямайский ром
 
6 г/кг массы Пакеты по 1 кг 24 месяца
VAN HEES® Австрийская
Арт. № 245686
 
Смесь пряностей с усилителем вкуса для структурных вареных и полукопченых колбас. Специи (горчичный порошок, перец,имбирькориандр, паприка), декстроза,Е621 глутамат натрия, соль, натуральные ароматизаторы. 3-4 г/кг Пакеты по 1 кг 24 месяца
АРОМИКС
Раухвюрцер
Арт. № 327605
 
Придает выраженный аромат дыма всем видам
мясных продуктов, супам и соусам, рыбным
блюдам и закускам.
 
Ароматические составляющие: аромат
дыма. Остальные ингредиенты: соль,
мальтодекстрин, пряности (чеснок,кориандр),
декстроза.
 
1-5 г/кг Пакеты по 1 кг 24 месяца
АРОМИКС Сервелат
Московский
Арт. № 342154
 
Мясной аромат для варено-копченых колбас,
придает аромат созревшего мяса.
 
Сушеный сиропглюкозы, соль, ароматизаторы
(говяжий, птичий, сливочный), дрожжевой экстракт.
 
2-4 г/кг фаршемассы Пакеты по 1 кг 24 месяца
 VAN HEES® Копченое мясо
Арт. № 245886
Вкусо-ароматическая добавка, предназначенная, в первую очередь, для мясных продуктов с большими выходами. Декстроза, соль,Е621 глутамат натрия, гидролизат растительного белка, ароматизатор (вкус мяса), экстракты специй (натуральногокориандра и чеснока) 5-8 г/кг Пакеты по 1 кг 24 месяца