Поставщик пищевых ингредиентов
в Сибирском федеральном округе.

LictoFerm Sprint

  • Вес: 0 кг.
  • Артикул: CN303
Активные дрожжи с комплексом питательных веществ.

LictoFerm® Sprint – это продукт, содержащий активные сухие дрожжи и комплекс питательных веществ, таких как фосфат диаммония, витамины, минеральные соли и микроэлементы. Был оптимизирован для быстрого сбраживания и высокой стойкости к алкоголю.

LictoFerm® Sprint отлично подходят для сбраживания любого сахаросодержащего сырья из чистой
сахарозы, сжиженного и осахаренного крахмала, как, например, сусло для производства пива или
другие источники сбраживаемого сахара, как, например, меласса или фруктовые соки.

Дозировка
Обычное сбраживание сахарного сиропа, 14 % об.алк.  20 – 40 г/100 л
Сахаросодержащее сырье, 14 % об.алк.                                 40 – 60 г/100 л
Сахаросодержащее сырье, 16 % об.алк.                                 100 – 200 г/100л
Сахаросодержащее сырье, 16 – 20 % об.алк.                        > 400 г/100 л