Название | Дозировка | Описание | Состав |
Комплексная пищевая добавка ЛЮКСмикс А 200 | 1:10:20 | Для приготовления имитационного шпика, эмульсий, мясных гранул. Может использоваться непосредственно в рецептуре, как влагоудерживающая и структурообразующая смесь | Загуститель (Е 401), уплотнитель (Е 516), декстроза, эмульгатор (Е 470), регуляторы кислотности (Е 450, Е 452) |
Искусственный шпикadmin2023-08-27T23:48:04+03:00