| Название | Дозировка | Описание | Состав |
| Универсальная специя для гриля
|
10 -15 г/1 кг | Универсальная смесь специй с выраженными нотами паприки, кориандра и чеснока. Применяется при производстве различных продуктов из мяса, птицы. Особенно подходит для маринования продуктов, приготавливаемых на гриле | Соль микрокапсулированная, специи (паприка, кориандр, мускатный орех, чили, лук, чеснок, перец), усилитель вкуса и аромата (Е621), пряные травы. |
| Универсальная специя для гриля « GOLD»
|
25-30 г/1 кг | Яркая, ароматная смесь специй с выраженными нотами паприки, перца и чеснока, применяется при производстве различных продуктов из мяса, птицы. Особенно подходит для маринования продуктов, приготавливаемых на гриле | Специи (паприка, перец, чеснок, сумах, лук, кориандр, мускатный орех), соль, сахар, дрожжевой экстракт, гидролизованный растительный белок, масло подсолнечное, экстракты специй |
| Смесь специй «Алабама»
|
30 г/1 кг | Смесь специй для приготовления шашлыков, мяса для гриля, запекания, рубленых полуфабрикатов. Смесь специй с выраженными перечно-папричными нотами и ароматом «мяса на гриле», что придаёт продукту особую пикантность. При обжарке на мангале/гриле не стекает с поверхности продукта | Соль, специи и экстракты специй (перец черный, паприка, горчица, чили), сахар, загуститель (Е412), гидролизованный растительный белок, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627), ароматизатор |
| Сухой маринад
«Бургундский» |
20г/1кг или
100 г готового маринадана 1 кг продукта |
Сухой маринад с характерным вкусом и ароматом перца, лука, тмина и нотками красного бургунского вина | Соль, специи (перец, лук, кориандр, паприка, тмин, мускатный орех, горчица), декстроза, дрожжевой экстракт, загустители (Е1414, Е415), экстракты специй (перец, кориандр, паприка), ароматизатор. |
| Сухой маринад «Клюквенный»
|
20г/1кг или
100 г готового маринадана 1 кг продукта |
Сухой маринад с ярко выраженным вкусом клюквы, специй и пряных трав. Рекомендуется для приготовления продуктов их всех видов мяса, птицы | Соль, специи (перец, паприка, розмарин, лук, имбирь, базилик, пажитник, орегано), клюква ягоды, сахар, гидролизованный растительный белок, загустители (Е1414, Е415), ароматизатор, экстракты специй |
| Сухой маринад «Грузинский»
|
15-25 г/ 1 кг | Яркий сухой маринад с характерными нотами специй, присущих грузинской кухне. Подходит для приготовления продуктов из всех видов мяса, птицы | Соль, специи (перец, паприка, чеснок, пажитник, лук, сумах, кумин, майоран), дрожжевой экстракт, гидролизованный растительный белок, масло подсолнечное, регулятор кислотности (Е330), экстракты специй |
| Смесь специй для шашлыка «Кавказская»
|
10-30 г/1кг | Оригинальная смесь из душистых трав и специй, с жгуче-острым вкусом и насыщенным пряным ароматом. Рекомендуется для маринования всех видов мяса для шашлыка, запекания, на колбаски для жарки | Специи (паприка, кориандр, чеснок, перец черный, чили), пряные травы |
—