Название | Назначение | Состав | Норма закладки | Упаковка, кг |
Микспро Спайскориандр арт. 32 | для рыбоовощных салатов «по-корейски» | Декстроза | 35-70 г | 25 |
для сокращения и оптимизации тех процесса | Соль пищевая | на 1 кг продукта | ||
чеснок | ||||
кориандр | ||||
перец красный «чили» | ||||
концентраты пряностей | ||||
усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
консервант Е 211 | ||||
Микспро Спайскуркума арт. 31 | для рыбоовощных салатов «по-корейски» | Декстроза | 35-70 г | 25 |
для сокращения и оптимизации тех процесса | Соль пищевая | на 1 кг продукта | ||
чеснок | ||||
куркума | ||||
перец красный «чили» | ||||
концентраты пряностей | ||||
усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
консервант Е 211 | ||||
Микспро Спайс арт. 30 | для производства пряных пресервов | Декстроза | 5-10г | 25 |
Соль пищевая | на 1 кг продукта | |||
кориандр | ||||
перец черный | ||||
перец душистый | ||||
мускатный орех | ||||
гвоздика | ||||
корица | ||||
сандаловое дерево | ||||
лавровый лист | ||||
концентраты пряностей | ||||
усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
консервант Е 211 | ||||
Микспро Спайспаштет арт. 42 | для производства паштетов, паст, крем-муссов | Декстроза | 20-40г | 25 |
Соль пищевая | на 1 кг продукта | |||
Корица | ||||
Кориандр | ||||
Имбирь | ||||
Гвоздика | ||||
Перец белый | ||||
Корица | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Аромат Краба | для паштетов, паст, крем-муссов, соусов | Декстроза | 3-5 г | 25 |
для снеков | Аромат краба | на 1 кг продукта | ||
Соль пищевая | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Аромат Криля | для паштетов, паст, крем-муссов, соусов | Декстроза | 3-5 г | 25 |
для снеков | Аромат креветки | на 1 кг продукта | ||
Соль пищевая | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Аромат Лосося | для паштетов, паст, крем-муссов, соусов | Декстроза | 3-5 г | 25 |
для снеков | Аромат лосося | на 1 кг продукта | ||
Соль пищевая | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Аромат Сыра | для паштетов, паст, крем-муссов, соусов | Декстроза | 3-5 г | 25 |
для снеков | Аромат сыра | на 1 кг продукта | ||
Соль пищевая | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Спайс арт. 33 | для пряных пресервов в красной винной заливке | Декстроза | 150 г | 25 |
совмесно с Микспро Спайс арт 34 | Соль пищевая | на 1 литр маринада | ||
лук сушеный порошок | ||||
свекла сушеная порошок | ||||
чеснок | ||||
корица | ||||
сандаловое дерево | ||||
Имбирь | ||||
гвоздика | ||||
тмин | ||||
перец черный | ||||
Перец белый | ||||
концентраты пряностей | ||||
усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
гумиарабик | ||||
регуляторы кислотности Е316, Е 334,Е 330, Е330. Е 296 | ||||
консервант Е 211, Е 200 | ||||
Микспро Спайс арт. 34 | для предания яркого вкуса и аромата красного вина | Жженый сахар жидкий | 3-5 г на 1 кг продукта | 25 |
для стабилизации цвета | Аромат пищевой «Виноград красный» |
Комплексные вкусоароматические добавкиadmin2021-08-08T19:59:50+03:00