Название | Назначение | Состав | Норма закладки | Упаковка, кг |
Микспро Кремсливки арт. 600 | для пресервов, полуконсервов из рыбы и морепродуктов | Молоко сухое | 80-160 г | 25 |
Сыворотка молочная подсырная | на 1 кг | |||
Декстроза | ||||
Соль пищевая | ||||
Загустители Е 412, Е 415 | ||||
Эмульгаторы Е 471, Е472с | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Креммайонез арт. 601 | для пресервов, полуконсервов из рыбы и морепродуктов | Молоко сухое | 80-160 г | 25 |
Сыворотка молочная подсырная | на 1 кг | |||
Яичный порошок | ||||
Горчичный порошок | ||||
Декстроза | ||||
Соль пищевая | ||||
Загустители Е 412, Е 415 | ||||
Эмульгаторы Е 471, Е472с | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Кремтомат арт. 602 | для пресервов, полуконсервов из рыбы и морепродуктов | Томаты сушеные | 80-160 г | 25 |
Крахмал картофельный | на 1 кг | |||
Крахмал кукурузный | ||||
Декстроза | ||||
Соль пищевая | ||||
Загустители Е 412, Е 415 | ||||
Эмульгаторы Е 471, Е472с | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Микспро Крембарбекю арт. 604 | для пресервов, полуконсервов из рыбы и морепродуктов | Томаты сушеные | 80-160 г | 25 |
Крахмал картофельный | на 1 кг | |||
Крахмал кукурузный | ||||
Декстроза | ||||
Соль пищевая | ||||
Загустители Е 412, Е 415 | ||||
Эмульгаторы Е 471, Е472с | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 | ||||
Аромат дыма | ||||
Микспро Кремгорчица арт. 603 | для пресервов, полуконсервов из рыбы и морепродуктов | Молоко сухое | 80-160 г | 25 |
Сыворотка молочная подсырная | на 1 кг | |||
Куркума молотая | ||||
Горчичный порошок | ||||
Декстроза | ||||
Соль пищевая | ||||
Загустители Е 412, Е 415 | ||||
Эмульгаторы Е 471, Е472с | ||||
Усилитель вкуса и аромата Е 621 |
Основы для соусовadmin2021-08-08T20:01:35+03:00